GIÁO ÁN
Chủ đề: Động vật
Chủ đề nhánh: Những con vật nuôi gia đình
Hoạt động: Khám phá khoa học
Đề tài: “Điều kỳ diệu từ quả trứng vịt”
Độ tuổi: 5-6 tuổi
I. Mục đích yêu cầu.
*Kiến thức:
- Trẻ biết một số đặc điểm của quả trứng vịt: vỏ trứng, lòng trắng, lòng đỏ.
- Biết từ quả trứng vịt có thể nở thành con vịt.
- Trẻ biết dùng vỏ trứng tạo nên những con vật mà trẻ thích qua trò chơi
*Kỹ năng:
- Phát triển khả năng quan sát, suy đoán, phân biệt, nhanh nhẹn.
- Phát triển kỹ năng diễn đạt mạch lạc, kỹ năng hoạt động nhóm, kỹ năng hợp tác và chia sẻ.
*Giáo dục:
- Giáo dục trẻ biết được giá trị dinh dưỡng của quả trứng vịt
- Giáo dục trẻ biết chăm sóc con vịt.
II. Chuẩn bị:
* Đồ cùng của cô:
- Trứng vịt để trẻ trải nghiệm - 2 ly nước
- Vỏ trứng cho trẻ chơi trò chơi.
- Một số họa tiết để tạo ra sản phẩm từ võ trứng.
III. TIẾN HÀNH HOẠT ĐỘNG.
1. Hoạt động mở đầu:
- Cô cùng trẻ chơi trò chơi: “Chú vịt con”.
+ Trong trò chơi chú vịt con có nhắc đến con vật gì?
+ Thế bạn nào biết vịt là động vật nuôi ở đâu? thuộc nhóm gì? Vịt đẻ gì nào? Cho trẻ đoán theo suy nghĩ của mình.
- Để biết bạn trả lời đúng không các con cùng hướng mắt lên màn hình nào.
- Cô cho trẻ xem đoạn phim vịt đẻ trứng, xem đoạn phim các con thấy gì ?
- Đoạn phim các con đã được nhìn thấy vịt mẹ đang đẻ trứng,
Con biết con gì đẻ trứng nuôi ở gia đình nữa nào?
Cô tóm ý: những con vật có 2 chân, 2 cánh, thuộc nhóm gia cầm là động vật đẻ trứng đó con.
Vịt mẹ đẻ nhiều trứng cô cháu mình cùng đi nhặt trứng vịt nào?
Cô cho trẻ hát đi chơi đến nhặt trứng: tìm thấy trứng vịt rồi các con cùng nhặt trứng vịt với cô, 1 quả trứng………
Cháu tạo hình chữ u
2. Hoạt động trọng tâm.
* Quan sát và trò chuyện với trẻ về quả trứng:
Cô cháu mình nhặt được nhiều quả trứng vịt,
Các con hãy thử đoán xem điều gì sẽ xảy ra khi cô đánh rơi quả trứng sống xuống đất?
=> Giáo dục kỹ năng sống: khi cầm quả trứng phải cầm thật nhẹ nhàng và cẩn thận, tránh làm rơi vỡ.
Giờ cô cho các con chuyền tay nhau sờ quan sát quả trứng vịt ?
Các con đã được sờ và quan sát quả trứng vịt vậy các con có nhận xét gì về quả trứng vịt. (Trẻ trả lời về suy nghĩ của trẻ về hình dáng, cấu tạo,…) nhiều trẻ trả lời lặp cũng được
Cô tóm ý: quả trứng trứng vịt bên ngoài của quả trứng vịt là phần võ cứng bao bọc, võ trứng có màu trắng, trơn láng một đầu to và một đầu nhỏ, quả trứng vịt có hình bầu dục đấy các con.
Các con vừa khám phá phần vỏ trứng bên ngoài, còn bên trong quả trứng vịt có gì con nào?
Con được ăn trứng vịt chưa? Bóc võ trứng vịt ra bên trong võ trứng vịt có gì?
Để biết bên trong quả trứng vịt có gì,
* Cô cho trẻ quan sát bên trong quả trứng vịt sống chưa luộc.
Đây là quả trứng vịt cô đập cho vào bát, các con quan sát xem bên trong trứng vịt có gì?
Cô cho trẻ thử ngửi quả trứng khi sống đưa ra nhận xét?
Cô tóm ý: bên trong quả trứng có lòng trắng lòng đỏ của trứng, trứng sống đập ra ngửi có mùi tanh đó con.
Trốn cô: Cô có gì đây nào
* Cùng tìm hiểu quả trứng vịt khi chín.
Đây là quả trứng vịt cô đã luộc chín cô đã bổ đôi các con quan sát xem bên trong quả trứng vịt như thế nào.
Các con có nhận xét gì về bên trong quả trứng vịt luộc rồi?
Lòng đỏ lòng trắng trứng ntn?
Cô khẳng định: bên trong quả trứng vịt có lòng trắng và lòng đỏ, quả trứng khi luộc chín lòng trắng có màu trắng, lòng đỏ có màu vàng đó con, quả trứng khi luộc chín có mùi thơm.
Cô nói trứng vịt còn chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng, con nào kể cho cô và các bạn biết những món ăn được chế biến từ quả trứng vịt ?
Cô cho trẻ quan sát món ăn được chế biến từ trứng vịt
Cô trình chiếu các slides các món ăn được chế biến từ trứng vịt như: trứng luôc, trứng chiên, trứng kho tàu, trứng opla,, trứng lộn…
Giáo dục: Trứng vịt có nhiều ích lợi đối với chúng ta, cung cấp cho chúng ta nhiều đạm và canxi nên các con phải biết ăn trứng để giúp cơ thể cao khỏe và thông minh.
Cô đố cô đố! Vịt không chỉ cho ta trứng để ăn vịt còn cho ta gì nữa nào?
Các con đoán xem trứng vịt được ấp ủ sẽ nở thành gì nào? Cho trẻ đoán theo suy nghĩ.
Đó cũng là một điều kỳ diệu bây giờ các con cùng nhìn lên màn hình và xem điều kỳ diệu gì xảy ra nào?
Cô cho trẻ xem hình ảnh chú vịt con chui ra từ quả trứng.
Cô hỏi trẻ? Quả trứng nở được là nhờ đâu?
* À đúng rồi đấy các con quả trứng nở được là nhờ vịt mẹ ấp ủ, hay người ta ấp bằng điện thì trứng vẫn nở thành vịt con đấy các con.
+ Nếu không được ấp ủ thì quả trứng sẽ như thế nào?
* Nếu không được ấp ủ thì quả trứng sẽ không nở thành chú vịt con.
Quả trứng vịt có rất nhiều điều kỳ diệu phải không các con, còn điều kỳ diệu từ quả trứng vịt đó con
Trẻ thế giới quanh ta chuyển đội hình
Tham gia làm thí nghiệm cùng cô
Các con nhìn xem trên bàn cô có gì? Trẻ kể
Trên bàn cô có 2 ly nước, dĩa muối, cái thìa và 2 cái trứng vịt
Cô mời 1 bạn lên cùng làm thí nghiệm với quả trứng vịt các con cùng quan sát nhé.
Bạn lan bỏ 2 quả trứng vào 2 ly nước các con quan sát thấy điều kỳ diệu gì xảy ra với 2 quả trứng này nào?
Khi bỏ quả trứng vào ly nước tinh khiết, Quả trứng như thế nào con ?
Bạn lan hãy dùng thìa múc ít muối bỏ vào 1 ly nước và dùng thìa khuấy đều cho muối tan trong nước.
Khi bỏ muối vào nước lượng muối càng nhiều thì quả trứng sẽ nổi lên.
Hỏi trẻ: Quả trứng chìm khi nào các con? Quả trứng nổi khi nào?
Cô cho trẻ trả lời theo sự hiểu biết của trẻ.
Cô tóm ý: khi ta hòa tan muối vào nước lượng muối càng nhiều thì quả trừng nổi lên. Nước tinh khiết quả trứng chìm
3. Trò chơi: “Chuyển trứng về rổ”
Cách chơi: cô đã chuẩn bị trong rổ nhiều quả trứng lần lượt từng bạn ở mỗi đội sẽ dùng đĩa nhựa này chuyển trứng về rổ cho rồi chạy nhanh về đưa cái đĩa cho bạn kế tiếp và chạy về dứng cuối hàng, bạn tiếp theo tiếp tục trò chơi. Trong thời gian 2 phút đội nào chuyển được nhiều trứng về rổ hơn thì đội đó sẽ là đội chiến thắng.
Luật chơi: khi chuyển trứng các con không được dùng tay vịn trứng, quả trứng nào bị rơi thì quả trứng đó sẽ không được tính.
- Cô cho trẻ chơi nhận xét tuyên dương.
- Vậy bây giờ cô sẽ cho các con tham gia trò chơi
*Trò chơi: “Bé cùng sáng tạo ”.
- Cách chơi: Cô đã chuẩn bị cho mỗi đội một số vỏ trứng vịt và một số họa tiết từ mảnh xốp rời , nhiệm vụ của các con sẽ chọn những họa tiết từ mảnh xốp rời dán vào vỏ trứng tạo ra những con vật mà các con thích. Kết thúc trò chơi đội nào tạo được nhiều sản phẩm từ võ trứng hơn đội đó chiến thắng trong trò chơi này.
- Cô cho trẻ chơi đếm số lượng nhận xét tuyên dương.
- 3. Hoạt động kết thúc.
À hôm nay cô cùng các con khám phá điều kì diệu từ quả trứng vịt, từ quả trứng vịt sẽ nở thành con vịt thật trông thật xinh. Các con phải biết chăm sóc và bảo vệ con vật nuôi trong gia đình
- Lớp hát vận động: “Đàn vịt con” và kết thúc hoạt động.
