GIÁO ÁN
Chủ đề: Dinh dưỡng cho bé
Lĩnh vực phát triển: Phát triển nhận thức
Hoạt động: KPKH
Đề tài: Tìm hiểu về 4 nhóm thực phẩm
Độ tuổi: 5 – 6 tuổi
I. Mục đích yêu cầu:
1. Kiến thức:
Trẻ biết kể tên các loại thực phẩm, nhận biết được 4 nhóm thực phẩm và ích lợi của 4 nhóm thực phẩm đối với sự phát triển của cơ thể.
Trẻ biết được nhu cầu dinh dưỡng của 4 nhóm thực phẩm đối với con người
2. Kỹ năng:
Rèn kỹ năng quan sát, nhận biết, thảo luận, phát triển khả năng ghi nhớ có chủ định cho trẻ ghi nhớ có chủ định.
Phát triển ngôn ngữ mạch lạc, mở rộng phát triển vốn từ cho trẻ.
Rèn sự nhanh nhẹn cho trẻ qua các trò chơi.
3. Thái độ:
Giáo dục trẻ ăn uống đủ chất để cơ thể khỏe mạnh, ăn thực phẩm tươi ngon, sạch sẽ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
II. Chuẩn bị:
- Giáo án mầm non powerpoint có hình ảnh các nhóm thực phẩm,tháp dinh dưỡng
- 4 nhóm thực phẩm: Các thực phẩm bằng nhựa, giỏ cho trẻ chơi trò chơi
- Nhạc bài hát: “Ồ sao bé không lắc”
III. Tiến hành hoạt động
1. Hoạt động mở đầu:
Cho trẻ vận động nhẹ theo bài hát “ ồ sao bé không lắc”
Các con thấy khỏe không? Để có một cơ thể các con khỏe mạnh hàng ngày các con làm gì?
Chất dinh dưỡng có nhiều trong các thực phẩm được mẹ, cô chế biến ăn các con ăn hàng ngày đấy.
Thế ở nhà hay ở trường các con được ăn những món ăn gì?
Để biết các con ăn có đầy đủ các chất dinh dưỡng hay không hôm nay cô cháu mình cùng tìm hiểu về 4 nhóm thực phẩm.
2. Hoạt động nhận thức:
Cô cho các con cùng tham gia trò chơi “ Cùng đi siêu thị”
Để tham gia trò chơi này các con chia cho cô 4 đội, mỗi lần 2 đội chơi
Trước mặt các con là siêu thị mi ni có nhiều thực phẩm, cô chuẩn bị giỏ đi siêu thị và rổ đựng thực phẩm cho mỗi đội.
Cách chơi: Nhiệm vụ các thành viên trong đội đi nhanh đến siêu thi mua thực phẩm cho đội mình.
Luật chơi: (mỗi lần đi mua chỉ được mua 1 thực phẩm)
+ Cô cho trẻ thảo luận về những thực phẩm mà mỗi đội mua về
Cô mời đại diện các đội sẽ giới thiệu về thực phẩm mình mua được.
Cô tuyên dương
+ Cô giới thiệu các loại thực phẩm và 4 nhóm thực phẩm cho trẻ (đt)
Cô cho trẻ nhắc lại các nhóm thực phẩm.
Giới thiệu tháp dinh dưỡng
Thực phẩm cháu nên (ăn ít, ăn hạn chế, ăn vừa đủ, ăn nhiều)
Dinh dưỡng rất cần thiết cho con người, chúng ta cần ăn đầy đủ chất dinh dưỡng siêng năng thể dục để cơ thể khỏe mạnh
Nếu các con ăn không đủ chất các con sẽ như thế nào?
Nếu con ăn nhiều chất bột đường, chất béo con sẽ mắc bệnh gì?
Vậy các con không nên ăn nhiều thực phẩm có chất bột đường, chất béo sẽ mắc bệnh béo phì.
Cho trẻ xem hình ảnh bé bị SDD, bị béo phì,
Giáo dục trẻ biết ăn đầy đủ chất dinh dưỡng, thể dục cơ thể con khỏe mạnh da dẻ hồng hào được đi thi bé khỏe bé ngoan.
2. Trò chơi “ Bé hiểu biết”
Ở trò chơi này nhiệm vụ các đội phân loại thực phẩm vừa mua được thành các nhóm thực phẩm. Thời gian 5 phút đội nào phân loại đúng nhóm thực phẩm là dành chiến thắng.
- Cô kiểm tra kết quả các đội
Hỏi trẻ chia được mấy nhóm thực phẩm? thực phẩm đó thuộc nhóm chất gì?
+ Chất bột đường gồm có những thực phẩm nào?
+ Chất béo gồm có những thực phẩm gì?
+ Đâu là chất đạm? Chất đạm gồm những thực phẩm nào?
3. Trò chơi : “Hãy chọn đúng”
Cô có rất nhiều lô tô về các loại thực phẩm, nhiệm vụ mỗi đội lên chọn lô tô thực phẩm xếp đúng theo yêu cầu của cô trong cùng thời gian gia đình nào chọn được nhiều thực phẩm đúng theo yêu cầu của cô là gia đình đó dành chiến thắng ở trò chơi này.
4. Trò chơi: “Rung chuông vàng”.
Cách chơi: Trên màn hình của cô có hình ảnh về các nhóm thực phẩm và đáp án cho biết thực phẩm đó thuộc nhóm chất gì. Các con lắng nghe cô đố và chọn chữ số tương ứng với đáp án đúng đưa lên
Luât chơi: bạn nào chọn chữ số giống chữ số ở đáp án đúng trên màng hình của cô cô là thắng cuộc chơi, bạn nào chọn thẻ số sai đáp án thì mất lượt chơi.
Đâu là nhóm thực phẩm giàu chất bột đường
Đâu là nhóm thực phẩm giàu vi ta min và khoáng chất
Đâu là nhóm thực phẩm giàu chất béo
Đâu là nhóm thực phẩm giàu chất đạm
Kết thúc: Hát mời bạn ăn
