Header Ads

Đồ Chơi Hoàng Hà

Công thức làm bánh quy hình hoa anh đào dễ thương cho bé

Công thức làm bánh quy Nói đến mùa xuân ở Nhật Bản, bạn sẽ chẳng bao giờ có thể bỏ qua vẻ đẹp của hoa anh đào. Trong bài viết lần này, hãy cùng tìm hiểu công thức làm bánh quy hoa anh đào cho bé nhé. Những chiếc bánh quy hình hoa anh đào hồng nhạt này chắc hẳn sẽ là món ăn vặt tuyệt vời cho gia đình bạn trong dịp này.

Công thức làm bánh quy hình hoa anh đào dễ thương cho bé
Công thức làm bánh quy hình hoa anh đào dễ thương cho bé

Nguyên liệu: Công thức làm bánh quy



  • Bơ nhạt (không chứa muối)  50g
  • Trứng gà  1 quả
  • Đường  60g
  • Bột mì làm bánh ngọt (cake flour)  200g
  • Dâu tây  4 - 5 quả
  • Phẩm màu đỏ dùng cho thực phẩm (lượng tùy thích)
  • Mứt dâu tây (lượng tùy thích)

    

Cách làm bánh quy hình hoa anh đào dễ thương cho bé


1.      Cho 50g bơ vào một chiếc bát to, đánh bông bằng cây đánh bột (cây đánh trứng). Trong trường hợp loại bơ bạn dùng bị đông cứng do để trong tủ lạnh, bạn có thể dùng lò vi sóng để làm bơ mềm ra trước khi đánh bông.

2.      Bỏ thêm lòng đỏ trứng gà và 60g đường vào bơ sau đó tiếp tục đánh đều.

Công thức làm bánh quy hình hoa anh đào dễ thương cho bé


3.      Giã nhuyễn 4 - 5 quả dâu tây (khoảng 80g). Bạn có thể sử dụng các dụng cụ có sẵn như bộ chày giã đồ ăn dặm cho bé. Sau khi giã nát, bạn cho thêm nước dâu tây vào bát đựng hỗn hợp bơ, trứng gà và đường ở trên và tiếp tục đánh đều. Bạn cũng có thể cho thêm một chút phẩm màu đỏ (phẩm màu thực phẩm) vào nếu muốn màu bánh đẹp hơn.

4.      Sau khi đánh đều hỗn hợp, cho thêm 200g bột mì vào bát và dùng những dụng cụ như muỗng silicon nhào bột (phới trộn bột silicon) để trộn đều cho đến khi hỗn hợp bột không gợn bột nữa và trở nên đặc quánh như đất sét.

Công thức làm bánh quy hình hoa anh đào dễ thương cho bé


5.      Bọc hỗn hợp bột đã nhào ở trên bằng mang bọc thực phẩm và để trong tủ lạnh khoảng 1 tiếng cho bột nghỉ.

6.      Lấy bột ra, cán đều bột bằng thanh cán bột rồi dùng khuôn tạo hình để tạo ra hình cánh hoa hay những hình dạng mà bạn yêu thích. Bạn cũng có thể tạo một lỗ tròn ở giữa miếng bánh và cho thêm một chút mứt dâu tây vào đó.

Công thức làm bánh quy hình hoa anh đào dễ thương cho bé


7.      Trải một tấm giấy nướng bánh trên khay nướng, xếp những miếng bột đã được tạo hình lên. Sau đó cho khay vào lò nướng và nướng bằng lửa nhỏ khoảng 5 phút. Cuối cùng bạn chỉ cần lấy bánh quy ra, để nguội và thưởng thức chúng cùng con mình.

Công thức làm bánh quy hình hoa anh đào dễ thương cho bé


Chúc bạn thành công với món bánh quy hình hoa anh đào thơm ngon và độc đáo này nhé

Theo: Ban biên tập World Mommy

No comments

Powered by Blogger.