Đề tài : Khám phá sự đổi màu của quả trứng
Lĩnh vực: PTNT
Chủ đề : Gia đình
Độ tuổi : 3 Tuổi
I, Mục đích yêu cầu
1, Kiến thức
- Trẻ phát triển tư duy và khả năng quan sát
- Trẻ biết giấm là gì? Dấm có từ đâu? Công dụng và tính chất của giấm.
2, Kỹ năng
- Trẻ có kỹ năng làm việc nhóm, tự phục vụ bản thân, đặt câu hỏi.
- Rèn trẻ kỹ năng quan sát và ghi nhận kết quả.
3, Thái độ
- Trẻ hào hứng trả lời câu hỏi : tại sao?, Làm thế nào?
- Trẻ tích cực tham gia hoạt động cùng cô và các bạn
II. Chuẩn bị
1, Đồ dùng của cô
- 2 quả trứng gà, 2 cốc đựng nước, 1 chai nước tinh khiết, 1 chai dấm, 1 thìa, khăn lau, màu nước, rổ đựng, khay đựng
-Nhạc bài hát ‘ Phép lạ hàng ngày”
2. Đồ dùng của trẻ
- Mỗi trẻ 1 quả trứng,1 cốc, dấm, thìa, khăn lau, màu nước, rổ đựng, khay.
III. Các hoạt động
1, Ổn định tổ chức
- Cô và trẻ cùng hát và vận động “ Phép lạ hàng ngày”
2, Nội dung
HĐ1 : Quả trứng biết khóc
- Cô tạo bối cảnh trò chuyện cùng bạn trứng.
- Cô hỏi trẻ : con vừa nói chuyện với ai? Vì sao bạn trứng lại khóc?
-Các con sẽ làm gì giúp bạn trứng gà có lớp áo nhiều màu sắc?
=> Hôm nay cô sẽ dạy chúng mình làm thí nghiệm đổi màu quả trứng nhé.
HĐ 2: Thí nghiệm đổi màu quả trứng
- Cho trẻ trải nghiệm : Ngửi và nếm thử dấm=> Đoán tên?
+ Dấm là gì?
+ Dấm được làm từ đâu?
+ Con thấy mùi và vị của dấm như thế nào?
+ Dấm dùng để làm gì?
=> Cô kết luận: giấm là gia vị được lên men từ 1 số loại quả,giấm có vị chua do chứa axit axetic,dùng để nấu ăn,khử mùi,vệ sinh các dụng cụ dính bẩn,thí nghiệm.
- Giáo viên giúp trẻ nhận biết vật liệu, dụng cụ và công dụng của chúng.
+ Quả trứng: Đếm trứng 1-2
+ Cốc đựng nước có số 1-2
+ 1 chai nước,1 chai dấm
+ Thìa,khăn lau, màu thực phẩm, rổ đựng.
- Cô làm thí nghiệm lần 1 không giải thích
- Cô làm thí nghiệm lần 2 kết hợp giải thích.
+B1: Cô lấy trứng cho vào cốc, mỗi cốc 1 quả trứng
+B2: Rót nước vào cốc số 1
Rót dấm vào cốc số 2
+B3: Rỏ vào mỗi cốc 5 giọt màu nước
+B4: Dùng thìa khuấy nhẹ, để sau vài phút, dùng thìa xúc trứng ra đĩa.
=> Cho trẻ dự đoán kết quả bước 4
+ Cô giải thích: Nước không làm đổi màu quả trứng mà là dấm làm đổi màu quả trứng đấy.
+ Cô giáo dục trẻ :
- Cô hỏi trẻ cách làm thí nghiệm.
HĐ3: Thí nghiệm cùng cô.
- Giáo viên chia lớp thành 3 nhóm, về nhóm lấy khay vật liệu.
- Cho trẻ tự thực hiện thí nghiệm ( cô quan sát giúp đỡ trẻ trong quá trình trẻ làm).
- Cô nhận xét sản phẩm của trẻ.
- Cô cho trẻ mang những rổ trứng lên tặng bạn trứng.
* Kết thúc : Chuyển hoạt động
